Eventi30 marzo 2019

Gli abitanti di Satu Mare sono il numero sul mercato della grappa

Gli ospiti d'onore della manifestazione sono stati gli scrittori Felician Pop e Robert Laszlo, che hanno presentato il libro ''La storia della grappa”, un vero punto di riferimento tra gli intenditori del settore

Degustazione della palinca del distretto di Satu Mare

Degustazione della palinca del distretto di Satu Mare

Venerdì 29 gennaio 2016, in un ristorante nel centro di Cluj Napoca, ha avuto luogo una presentazione di liquori tradizionali distillati del nord-ovest della Romania. Sono state presenti aziende produttrici di acquavite e grappa della più alta qualità, e dal distretto di Satu Mare sono stati presenti due tali imprese.

Gli ospiti d'onore della manifestazione sono stati gli scrittori Felician Pop e Robert Laszlo, che hanno presentato il libro ''La storia della grappa”, un vero punto di riferimento tra gli intenditori del settore. A fronte di un’assistenza molto interessata, gli autori hanno parlato della storia della grappa e hanno portato forti argomentazioni a favore dell’idea secondo la quale la grappa di Satu Mare è, senza dubbio, non solo la migliore del paese, ma certamente anche di tutto il mondo.

I presenti hanno avuto l'opportunità di esprimere il loro giudizio in seguito ad un’elaborata degustazione di grappa ottenuta dalla distillazione delle prugne, uva, pere, mele cotogne, pere, granchio e rosa canina, dalla zona di Satu Mare. Presenti all'evento, gli esperti hanno unanimemente apprezzato il valore di libro presentato e hanno elogiato gli autori per come intendono promuovere un prodotto tradizionale romeno, tanto più che il volume ha una versione in ungherese e inglese.

L’organizzatore della manifestazione è stato Casian Popa, un maestro degli incontri di prima classe e al lancio ha partecipato anche Nadia Fărcaș, la direttrice della casa editrice "Ecou Transilvan" che ha stampato il libro.

E’ stata presente tanta bella gente, da tuttala parte del nord-ovest della Romania, produttori, esperti, assaggiatori e molti amanti dei prodotti tradizionali di elite. Dopo aver assaggiato tutte le varietà di distillati della zona di Satu Mare, i presenti hanno potuto costatare che in questo momento, il distretto di Satu Mare dà il tono nella promozione dei distillati, addirittura ha anche un Festival della Grappa, e che l'esperienza accumulata dai produttori locali dovrebbe essere condivisa con i produttori di grappa dalle contee vicine, in modo che questo prodotto tradizionale eccellente sia promosso in tutto il paese, e soprattutto a livello internazionale.  

Fonte:

Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Satu Mare

C.P.

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