Venerdì 29 gennaio 2016, in un ristorante nel centro di Cluj Napoca, ha avuto luogo una presentazione di liquori tradizionali distillati del nord-ovest della Romania. Sono state presenti aziende produttrici di acquavite e grappa della più alta qualità, e dal distretto di Satu Mare sono stati presenti due tali imprese.
Gli ospiti d'onore della manifestazione sono stati gli scrittori Felician Pop e Robert Laszlo, che hanno presentato il libro ''La storia della grappa”, un vero punto di riferimento tra gli intenditori del settore. A fronte di un’assistenza molto interessata, gli autori hanno parlato della storia della grappa e hanno portato forti argomentazioni a favore dell’idea secondo la quale la grappa di Satu Mare è, senza dubbio, non solo la migliore del paese, ma certamente anche di tutto il mondo.
I presenti hanno avuto l'opportunità di esprimere il loro giudizio in seguito ad un’elaborata degustazione di grappa ottenuta dalla distillazione delle prugne, uva, pere, mele cotogne, pere, granchio e rosa canina, dalla zona di Satu Mare. Presenti all'evento, gli esperti hanno unanimemente apprezzato il valore di libro presentato e hanno elogiato gli autori per come intendono promuovere un prodotto tradizionale romeno, tanto più che il volume ha una versione in ungherese e inglese.
L’organizzatore della manifestazione è stato Casian Popa, un maestro degli incontri di prima classe e al lancio ha partecipato anche Nadia Fărcaș, la direttrice della casa editrice "Ecou Transilvan" che ha stampato il libro.
E’ stata presente tanta bella gente, da tuttala parte del nord-ovest della Romania, produttori, esperti, assaggiatori e molti amanti dei prodotti tradizionali di elite. Dopo aver assaggiato tutte le varietà di distillati della zona di Satu Mare, i presenti hanno potuto costatare che in questo momento, il distretto di Satu Mare dà il tono nella promozione dei distillati, addirittura ha anche un Festival della Grappa, e che l'esperienza accumulata dai produttori locali dovrebbe essere condivisa con i produttori di grappa dalle contee vicine, in modo che questo prodotto tradizionale eccellente sia promosso in tutto il paese, e soprattutto a livello internazionale.
Fonte:
Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Satu Mare
C.P.
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