Falafel King - propone specialità della gastronomia del Medio Oriente per tutti i gusti

Falafel King, situato nel centro commerciale Euro, vicino al centro commerciale Iulius Mall di Timisoara, propone specialità della gastronomia del Medio Oriente per tutti i gusti.

I falafel sono delle polpettine di verdure, condite e fritte, normalmente servite con humus, ma anche con yogurt, insalata, pane arabo morbido e sottile, che si rotola facilmente. Questo piatto sostituiva la carne nei giorni di digiuno religioso dei copti egiziani, e dopo secoli, è stato introdotto in Europa dalle rosticcerie turche come alternativa vegetariana del kebab.

Il posto è pulito, arredato e decorato in modo essenziale, il cibo è gustoso ed il servizio è molto efficiente. Inoltre al famoso falafel, il menu comprende anche altri preparati "autentici", pieni di sapore, diversità e personalità nei quali gli ingredienti di qualità sono fondamentali per il gusto eccezionale. Le specialità più note sono shaorma arabic, preparato a base di carne halal, Tabbouleh, è un'insalata dalla cucina araba preparata con prezzemolo e bulgur fine (o couscous) e pomodori, cipollina o scalogno, olio d'oliva, un po’ d’acqua e succo di limone, sambusek.

Il menu comprende anche piatti personalizzati, adatti alle esigenze dei clienti, menù vegetariani ed il menu del giorno. La carta delle bevande comprende una vasta gamma di succhi di frutta, tè, acqua naturale e minerale.