La regione viticola Apold - Gorgandin si trova nella parte occidentale della contea di Sibiu ed è una delle regioni vinicole più famose della Romania. Qui viene utilizzato il metodo tradizionale di coltivazione della vite e nel 2007 è stato avviato il progetto di avviamento del vigneto presso la Ferma din Apodu de Sus con due piantagioni: "Trupul Fata Mare" e "Trupul Gorgan" che hanno iniziato la produzione nel 2010. Le viti per le nuove piantagioni sono state portate dall'Italia, dalla Cooperativa Agricola Vitis Rauscedo.
La cantina Gorgandin si trova a 28 km dalla città di Sibiu, sulla strada per Sebeș, nel villaggio di Apoldu de Sus, è stata fondata nel 2009, fa parte dell'area viticola della Transilvania, con la denominazione di origine controllata Sebeș - Apold. Ha una superficie di 62,06 ha e produce ogni anno 40.000 litri di vino. I vitigni coltivati sono Muscat Ottonel, Pinot Grigio, Riesling Italian, Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico.
Il marchio della cantina è Gorgandin, un vino modellato in base alla varietà di vini da cui proviene ed a cui si aggiunge un Rose Roze di Apold Madmoazela ed un vino perlato Up Old. Il vino Gorgandin è stato associato a diversi eventi importanti come il Rally di Sibiu o la gara di ciclismo di Sibiu, inoltre accompagna anche l'esperienza gastronomica e turistica della città dal cuore della Transilvania. Così, il vino Gorgandin si può trovare all'Apfelhaus Cisnădioara, una pensione, situata a 12 chilometri da Sibiu, che offre un'oasi di tranquillità nel cuore di un insediamento sassone con fattorie isolate e splendidi giardini.
Nel centro di Sibiu si possono sperimentare le tradizioni e l'autentica gastronomia romena, accompagnate da un bicchiere di vino Gorgandin e musica tradizionale romena al ristorante "La Dobrun", un locale con una capacità di 350 posti. Anche la tenuta Maria Theresa Mansion di Orlat, una pensione a 5 margherite, esalta la bellezza di Sibiu ed il gusto speciale del vino Gorgandin. A Sibiu presso Supporter Sports, Pub and Grill è l'ospite ideale per eventi sportivi, anniversari o feste a tema, ma anche il posto giusto dove puoi assaggiare il vino Gorgandin.
Se doveste capitare a Sibiu o nei dintorni, provate l'esperienza del vino Gorgandin in un ambiente che incanterà la vostra anima.
Fonte e credito fotografico:
https://gorgandin.ro/
Alina Mafa
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