Eventi27 novembre 2019

Kulpen Winery – il vigneto di Culpiu

Il vino di Lechința, il vino degli imperatori

Kulpen Winery, Transilvania

Kulpen Winery, Transilvania

La storia del vigneto Lechința inizia nel 1141, quando i sassoni della valle del Reno portarono viti e le piantarono in questa zona. Poi il vino fu inviato a Vienna e godette dell'apprezzamento della casa degli Asburgo, da cui il nome "il vino degli imperatori". Per 750 anni qui le viti furono coltivate senza interruzione fino al 1880 quando la fillossera decimò tutte le viti in Europa.

Il vigneto Lechința ha quattro centri vinicoli: Riesling, Pinot Noir, Merlot, Neuburger, Fetească Albă, Fetească Regală, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Riesling e Traminer. Il vigneto Lechinta si trova nella parte nord-orientale dell'altopiano della Transilvania e comprende la contea di Bistrița - Năsăud e la parte settentrionale della contea di Mureș.

La cantina Culpiu appartiene alla Prescon Mureș, una società per azioni fondata nel 2003. Ha una superficie coltivata di 68 ettari ed una produzione annua di 10.000 litri di vino. La società possiede due fattorie: la fattoria frutticoltura di Câmpenița e la fattoria di vino di Culpiu, nella contea di Mureș.

I vigneti di Culpiu fanno parte della zona di denominazione di origine controllata Lechința. I vini di Culpiu sono vini da tavola, venduti sfusi o in bottiglia. Le varietà di uve coltivate sono Fetească Albă, Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Riesling Italian, Neuburger e Muscat Ottonel. Il vino più noto è Blazon de Lechința - una miscela tra Fetească Regală e Muscat Ottonel.

Con una tradizione di oltre 15 anni nel campo della viticoltura, l'azienda vinicola Kulpen Winery ha ripristinato la tradizione della viticoltura in questo settore mentre il clima, il suolo e l'abilità del viticoltore e dell'enologo hanno creato un vino unico.

Fonte e credito fotografico: https://www.facebook.com/kulpenwinery/   

Alina Mafa

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