Sulla strada nazionale 1B, nella parte meridionale della Romania, a 7 km dalla città di Mizil, nella contea di Buzău, si trovano le tenute Săhăteni con un vigneto che copre un'area di 82 chilometri e che comprende i villaggi: Săhăteni, Năieni e Fintești. Qui le benedette colline soleggiate che circondano i Carpazi sono il terreno fertile per creare il vino di altissima qualità.
Le tenute Săhăteni sono strettamente legati al nome dell'enologa Aurelia Vișinescu, che nel 2003 insieme al suo associato Steve Cacenco ha fatto un investimento di oltre 5 milioni di euro per l'ammodernamento della cantina Săhăteni, la tecnologia e il reimpianto della vigna. La cantina ha due linee di produzione completamente automatizzate e produce 40.000 litri di vino all'anno; la sua capacità di lavorazione è di 1000 tonnellate di uva per stagione e produce annualmente 800.000 bottiglie di vino.
Le varietà coltivate sono: Fetească Albă, Tămâioasă Românească, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah.
I vini di Aurelia Vișinescu sono raggruppati in cinque gamme: Nomad, Artisan - un marchio dedicato alle varietà romene ed ai vini tradizionali di Dealu Mare: Fetească Neagră, Fetească Albă, Tâmâioasă Românească; Karakter - dedicato alle varietà internazionali, Anima - una collezione privata con serie limitate e Promessa - una miscela Fetească Neagră e Syrah.
I vini firmati Aurelia Vișinescu hanno ottenuto otto medaglie nel 2012 nelle più importanti competizioni enologiche. Nel 2002, il Pinot Nero del 2002 - il raccolto del 1999 ha ricevuto la medaglia d'oro al concorso mondiale di Bruxelles e nel 2007 la gamma Red Artisan ha ricevuto la stessa medaglia d'oro alla stessa competizione mondiale.
Se voleste assaggiare i migliori vini romeni in miscele attentamente studiate, oppure varietà romene autentiche, provate i vini Aurelia Vișinescu e scoprirete la Romania in un modo unico.
Contatto: https://aureliavisinescu.com/
Diritti d'autore della foto: https://www.crameromania.ro/crame
Alina Mafa
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