Podgoria Miniș – Măderat este una dintre cele mai vechi podgorii din partea de vest a României. Aici odinioară fiecare familie își cultiva proprii struguri și producea vinul familiei care era ulterior consumat de membrii acesteia.
Crama MaxiMarc din satul Măderat, comuna Pâncota, județul Arad a fost înființată în 2016 din intenția de a revitaliza micile crame de familie la gloria lor de odinioară când Dealurile Zarandului produceau un soi de struguri din care se făcea celebrul vin ”asszu”, favoritul casei imperiale de la Viena iar castelul de la Ispravnic, aflat pe domeniile cramei, era o destinație preferată de nobilimea vremii.
Sloganul cramei este ”unde visele devin vinuri” sugerează la nivel simbolic dorința familiei Țucudean de a lăsă o moșenire prin care zona să ajungă pe harta turismului viticol iar simbolul Cramei MaxiMarc este un arbore segoia, care există în podgorie și a fost adus din Canada și plantat de baronul maghiar Jozsef Dietrich în 1845. Inedit în peisajul viticol de pe tărâm românesc arborele a supraviețuit iar astăzi are peste 35 de metri înălțime și un diametru de 5 metri, ceea ce dovedește că acest loc – Podgoria Miniș - Măderat are calitatea de a rezista timpului dar și de a asigura un cadru propice evoluției.
Cramele MaxiMarc au o suprafață cultivabilă de 63 ha iar anual produce 20 000 de litri de vin însă obiectivul este de a ajunge la o producție anuală de 400 000 de litri de vin. Emanuel Reolon a adus experiența sa de oenolog din Italia (Verona, Toscana) la Arad, a devenit fascinat de soiul Fetească Regală și își exprimă visul de a transforma Mustoasa de Măderat ca și brand recunoscut de la Cramele MaxiMarc.
Vinurile Cramei MaxiMarc sunt vinuri de referință, cu aciditate sporită și culoare intensă cu conținut de alcool bine integrat. Pe piață există 2 soiuri Pinot Noir, un Merlot și un cupaj premium însă pe viitor se dorește ca spiritul italian să fie mai prezent în vinurile care vor fi lansate.
Planurile de dezvoltare ale Cramei MaxiMarc includ perspectivele turismului viticol de a transforma ruinele castelului Ispravnic într-un punct de atracție turistică. Planurile sunt de a reconstitui castelul după documentele găsite în arhivele vieneze și includ săparea unui tunel care să facă legătura dintre crama actuală și pivnițele castelului dar și recondiționarea fântânii – ghețărie. Castelul urmând a intra în circuitul tursitic sub denumirea de Castelul Sofia, în onoarea celui mai tânăr membru al familiei.
Foto Credit:
https://www.crameromania.ro/crame/crama-maximarc-crisana-maderat-arad-404.html
https://vinul.ro/crama-maximarc-unde-visele-devin-vinuri.html
Alina Mafa
International editions: