Evenimente03 iulie 2019

Crama Jidvei, vinuri din Transilvania pe gustul fiecăruia

Crama cu peste 50 de ani de experiență viticolă, peste 300 de medalii pentru vin, peste 20 de milioane de sticle îmbuteliate anual

Crama Jidvei - Transilvania

Crama Jidvei - Transilvania

Podgoria Târnave se întinde între râurile Târnava Mare și Târnava Mică, la 50 de kilometri de Alba – Iulia, locul de suflet al românilor unde s-a realizat România Mare și la 150 de kilometri de Sarmisegetusa, centrul spiritual al dacilor. Mențiuni despre această zonă cu tradiție în cultivarea viței de vie se găsesc în scrierile lui Herodot din jurul anului 600 BC iar în jurul anului 1200 această zonă este cunoscută ca Weinland – Țara vinului.

Istoria Cramei Jidvei începe în 1974 când se construiește un nou complex de vinificație, deși exista din 1949 Întreprinderea Agricolă de Stat Jidvei. Din 1991 este privatizată în actuala SC Jidvei SRL care cuprinde 4 crame: Jidvei, Blaj, Bălcaciu și Tăuni. Crama are o capacitate de peste 270 de mii de hectolitri și are o suprafață de 2500 de hectare de viță de vie iar producția anuală este de 8 milioane de litri.

Crama Jidvei este prima cramă din România în ceea ce privește inovația și implementarea noilor tehnologii, deținând cea mai mare cramă gravitațională din Europa și primul sistem de vinificație complet computerizat. A înființat prima școală privată de viță de vie. Are o capacitate de stocare de peste 35 de milioane de litri și a realizat o investiție de peste 100 de milioane de euro.  

Crama Jidvei cuprinde peste 30 de produse: vinuri liniștite, vinuri spumante și vinars. Vinurile liniștite alcătuiesc cea mai mare parte a producției de vin, cele mai premiate sunt vinurile albe seci și demiseci iar 90% din vinurile vândute sunt DOC (Denumire cu Origine Controlată). Vinurile spumante sunt albe sau rose, toate obținute după metoda tradițională de fermentare, limpezire și livrare în aceeași sticlă. Vinarsul de Jidvei este obținut prin învechirea timp de cel puțin 5 ani în butoaie de stejar iar rezultatul este un produs distilat fin și cu personalitate puternică. Mărcile de vin produse de Crama Jidvei sunt: Tradițional, Premiat, Clasic, Grigorescu, Nec Plus Ultra, Tezaur, Castel, Mysterium, Owner’s Choice Ana, Owner’s Choice Maria, Vinars și din gama spumantelor: Mărgăritar, Jidvei și Romantine.

Soiurile de struguri pe care Crama Jidvei le cultivă sunt: Sauvignon Blanc, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Riesling Italian, Traminer, Pinot Gris, Fetească Albă, Riesling de Rhin, Charnonnay, Iordană, Neuburger, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah.

       

De-a lungul timpului vinurile Jidvei au primit peste 300 de premii iar anul acesta în aprilie vinurile Jidvei au fost distinse cu 14 medalii de aur, argint și bronz în cadrul a 6 competiții internaționale: Challenge International du Vin, Frankfurt International Wine Trophy, Mondial du Rose, International Rose Championship, CINVE Spania și Cool Climate Wine Awards. Owner’s Choice Ana Sauvignon Blanc 2018 și Jidvei Fetească Regală 2009 au primit Marea Medalie de Aur la Concours Mondial de Bruxelles din mai 2019.

La Cramele Jidvei călătorul ”însetat” de povești cu Transilvania și vin cu iz de istorie poate degusta diverse sortimente de vinuri la Castelul Jidvei care veghează dealurile podgoriei, învăluit de amintiri sângeroase cu bătălii în care castelul a fost distrus în întregime de câteva ori. Castelul Bethlen Haller a fost construit între anii 1570 – 1580 și apoi a fost refăcut în întregime de contele Ștefan Bethlen între anii 1615 – 1624, după modelul castelului renascentist Chambord din Franța. În jurul său s-au creat numeroase legende, una dintre ele spune despre existența unui tunel secret care leagă Castelul Jidvei de Castelul de la Cetatea de Baltă și Castelul Bethlen din Sânmiclăuș.

Transilvania plină de savoare și farmec se găsește concentrată într-un pahar de vin care își spune singur povestea alături de prieteni într-o atmosferă liniștită, încearcă și ai să vezi.    

Contact:

www.jidvei.ro

Foto credit:

www.facebook.com/jidvei/photos/

www.crameromania.ro       

Alina Mafa

AEROPORTURI


CONSULATE GENERALE


NUMERE DE TELEFOANE UTILE

  • 112 - Apeluri de urgenta (Nr. unic de urgenta)
  • 118932 - Informatii numere de telefon
  • 1958 - Ora exacta
  • 0256-437973 - Centrul de Informare Turistica Timisoara
  • 0256-493806 - Informatii CFR
  • 0256-493471 - Autogara Autotim Timisoara
  • 0256-493639 - Aeroportul International Timisoara
  • 0256-220835 - Oficiul Registrul Comertului
  • 0256-408300 - Primaria Timisoara
  • 0256-493694 - Consiliul Judeţean Timis
  • 0256-493393 - Timpark ( N. Titulescu 10- ADP)
  • 0256-402703 - Politia rutiera
  • 0256-246112 - Politia locală

TAXI

  • Radio Taxi - 0256-940
  • Euro Taxi - 0256-941
  • Pro Taxi - 0256-942
  • Fan Taxi - 0256-944
  • Tudo Taxi - 0256-945
  • Autogen Taxi - 0256-988

ÎNCHIRIERI AUTO

International editions:   English | Italiano | Română