Restaurant Insula – propune o experiență gourmet unică

Situat pe Aleea Ghirodei, într-o zonă de vile, Restaurant Insula este insula de relax care te încarcă cu energie, în timp ce liniștea din afara orașului te bine dispune. Insula este o locație în care armonia detaliilor este accentuată, atât în ceea ce privește sala internă, cât și terasa.

Restaurantul, cu o capacitate de 150 de locuri, este despărțit de terasă printr-un perete de sticlă care, atunci este cald afară, acesta se deschide și se unește cu terasa, formând un spațiu unic. Terasa frumos amenajată și ornată cu plante și flori oferă o priveliște minunată asupra grădinii și piscinei, fiind locul perfect pentru un aperitiv la apusul soarelui. Piscina este deschisă doar în timpul verii, în timp ce restaurantul este deschis tot anul.

Bucătăria, orchestrată de către Enzo Divita, propune preparate de la bucătăria românească până la cea internațională, care, potrivit filosofiei și profesionalității sale, au la bază trei ingrediente esențiale: prospeţime, gust şi sănătate, dând naștere unei experiențe gourmet unice. Produsele proaspete, locale și de sezon, selecționate cu mare atenție sunt preparate după rețete originale dar și reinterpretate cu un plus de creativitate și modernitate, pentru a îmbunătăți gustul și rafinamentul.

O gamă largă de preparate pe bază de carne, pește, fructe de mare, dar și paste și pizza sunt însoțite de etichete locale, internaționale și particulare de vinuri, whisky, cognac, lichioruri și servite cu mult amabilitate.