Eventi12 luglio 2020

Il Ristorante Dinar - offre per la prima volta in Romania le ricette ed i piatti tradizionali dei Balcani

L’esperienza gastronomica include piatti come ćevapčići, cotoletta Karadorde, pljeskavica, zuppe e torte, involtini di cavolo alla serba

Il Ristorante Dinar

Il Ristorante Dinar

Il Ristorante Dinar, situato nel campus universitario, vicino al centro di Timisoara, offre per la prima volta in Romania le ricette ed i piatti tradizionali dei Balcani.

La bellezza essenziale degli oggetti usati nei tempi ormai passati si possono trovare ovunque nel locale, dove l’ambiente è arredato e decorato con sedie, sgabelli e panche di legno, ognuna con un look diverso, ruote di carri, diversi oggetti come sedie, cesti come lampadari, tappeti tessuti a mano o coperte lavorate a mano al posto delle tende alle finestre, tutto ciò contribuisce a creare un’atmosfera autentica.

  

E se il tempo lo permette, la terrazza esterna vestita di pietra, legno e fiori e decorata con ogni sorta di oggetti tradizionali serbi, vi aspettano per deliziarvi con delle bontà della cucina balcanica. L’esperienza gastronomica può includere piatti come ćevapčići, cotoletta Karadorde, pljeskavica, zuppe e torte, involtini di cavolo alla serba, alle cui potete aggiungere con fiducia la famosa kajmak che si sposa perfettamente con piatti a base di carne, lipia ed il pane Choka.

Anche se la cucina serba è centrata sulla carne di maiale, manzo o pollo, il locale fornisce anche piatti personalizzati, adatti alle necessità del cliente, piatti vegani o vegetariani.

L’elenco dei vini e altre bevande alcoliche comprende etichette famose locali, internazionali e particolari, da dove non manca la famosa slivovice, la bevanda degli eroi serbi.

CuGust - Ghidul gastronomic al Banatului

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