Tradiții02 mai 2021

PRÂNZUL PAȘTILOR (1 Mai) - în tradiția ortodoxă

”Hristos a-nviat!” - tradiții, credințe și uzanțe românești

Învierea lui Iisus Hristos

Învierea lui Iisus Hristos

Prânzul Paștilor este, în fapt, o formă de praznic, care se practica doar în Transilvania și, într-o formă diferită, în Banat.

Credincioșii care și-au propus să ofere ca ofrandă acest prânz sacrifică o vacă, unul sau doi porci și mai mulți miei, iar din carnea acestora prepară mai multe feluri de mâncare: ”zeamă cu ou” sau ”zeamă dreasă”, carne fiartă cu varză (mâncare de praznic) și friptură. Acest ospăț ”se performează” în ziua de Paști, după-amiază, înainte de vecernie, de către credincioșii care au dat și Paștele, pâinile și vinul de Paști, adică.

Deopotrivă, se coc mai multe cuptoare de colaci și pâine, se cumpără vinars și vin pentru întregul sat. Toate aceste ”bucate” (mai puțin colacii și pâinile) se prepară în cimitirul bisericii (ori, cel puțin, se încălzesc acolo, ele fiind gata preparate de acasă) de către bărbații și femeile cei mai cinstiți și mai iscusiți din sat. Evident că este vorba despre un spațiu sacru, anume ales, și care nu poate fi înlocuit cu un altul. Mărturie stă acest obicei din Banat, care se practică a doua zi de Paști, luni, și tot într-un spațiu al sacralizării, și anume în acela al cimitirului.

Există, de altfel, și o anume specializare a gătitului (la nuntă, botez, pomană etc.), în funcție de eveniment, dar aici credem că este vorba de membri ai familiilor ce susțin acest moment cu adevărat ales.

După terminarea liturghiei și ieșirea din biserică se întind, la cimitir, mai multe mese și bănci făcute din scânduri lungi, anume pentru acest prânz, în așa fel încât să încapă la mese absolut toată lumea: bărbați, femei, tineri, bătrâni și copii.

Apoi, după ce s-au așezat toți oamenii ”de rând”, sunt poftiți, la masa cea mai de frunte și mai ridicată (capul mesei) preotul cu cântăreții, împreună cu oamenii cei mai de cinste ai satului. La celelalte mese, firește, vor sta ceilalți oameni, după stare și după ”rang”, până la cel din urmă stătător. Interesant este și un alt aspect. De obicei, acest prânz pascal era oferit de gospodari de seamă din sat, oameni de cinste. Ei nu iau parte însă la ospăț, ci doar îi servesc pe ceilalți, fără deosebire, până la ultimul nevolnic sau cerșetor.

Sunt împlinite astfel cuvintele Mântuitorului Iisus, care a zis: ”Cel ce vrea să fie mai mare, să fie slugă tuturor”. Desigur, este vorba despre un act profund creștin, acela al spălării picioarelor celor săraci și oropsiți de către Iisus, dar există și ceva din ”rânduiala” marilor ospețe pre-creștine, când ordinea socială era abolită, când sclavul devenea, pentru o zi, stăpân, iar stăpânul, sclav, slujindu-l pe acesta ca atare.

După dezlegarea mesei începe ospățul. Bucatele sunt, firește, de sărbătoare, specifice Paștelor, din carne de miel. Se pomenesc și cei răposați și se cântă diverse cântece și versuri ale Învierii: Astăzi ziua Învierii / Părăsirea întristării / Zi de mare bucurie / Creștinilor să le fie.

Gheorghe Sechesan

AEROPORTURI


CONSULATE GENERALE


NUMERE DE TELEFOANE UTILE

  • 112 - Apeluri de urgenta (Nr. unic de urgenta)
  • 118932 - Informatii numere de telefon
  • 1958 - Ora exacta
  • 0256-437973 - Centrul de Informare Turistica Timisoara
  • 0256-493806 - Informatii CFR
  • 0256-493471 - Autogara Autotim Timisoara
  • 0256-493639 - Aeroportul International Timisoara
  • 0256-220835 - Oficiul Registrul Comertului
  • 0256-408300 - Primaria Timisoara
  • 0256-493694 - Consiliul Judeţean Timis
  • 0256-493393 - Timpark ( N. Titulescu 10- ADP)
  • 0256-402703 - Politia rutiera
  • 0256-246112 - Politia locală

TAXI

  • Radio Taxi - 0256-940
  • Euro Taxi - 0256-941
  • Pro Taxi - 0256-942
  • Fan Taxi - 0256-944
  • Tudo Taxi - 0256-945
  • Autogen Taxi - 0256-988

ÎNCHIRIERI AUTO

International editions:   English | Italiano | Română