Crama Daiconi din podgoria Miniș

Crama Daiconi face parte din zona viticolă Miniș – Măderat, una dintre cele mai vechi zone viticole românești. Primele atestări ale plantației viței de vie datează în această zonă de la începutul secolului al XI-lea. Cadarca de Miniș, vin preparat prima dată în 1744 a fost favoritul Curții Imperiale Austriece. Punctul culminant din istoria vinului de Miniș este titlul de ”rege al vinului” obținut în 1862 la Londra iar de atunci vinurile din podgoriile Miniș – Măderat au câștigat peste 100 de premii la concursuri naționale și internaționale.

Povestea Cramei începe în anul 2000 cu trei tone de struguri Merlot achiziționate de la un viticultor bătrân care nu avea cui să își vândă produsele și astfel s-a născut în 2002 Crama Daiconi, din respect față de munca țăranilor bătrâni care cu înțelepciunea secolelor de muncă grea trudesc pentru desăvârșirea unui soi de struguri unic.

Crama Daiconi are o suprafață de 25 ha și produce anual 40 000 de litri de vin îmbuteliați. De-a lungul timpului a dezvoltat brand-uri de vin cum ar fi: Daiconi, Arvind, Imperius.

Soiurile de struguri cultivate de Crama Daiconi sunt: Cuvee Alb, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Mustoasa de Măderat, Pinot Griș, Riesling Italian, Traminer Roz, Sauvignon Blanc, Cadarca, Burgund, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cuvee Roșu și Pinot Noir.

Vinul obținut de pe dealul Daiconi este un vin special, un ”vin cu pasiune de calitate excelentă, vin curat” cum îl recomandă producătorii. Crama Daiconi găzduiește la cerere degustări de vinuri, evenimente organizate (team building, one day trip cu vizitarea obiectivelor turistice din zonă (orașul Arad, Biserica Maria Radna de la Lipova, Castelul Vilagos de la Șiria sau Castelul Șoimoș) și plimbarea cu căruța prin vie), vizită la fabrica Daiconi iar în curând va oferi și cazare pentru turiștii care vor să admire frumusețea zonei dar și să guste vinul ”asszu”, celebrul vin al casei imperiale, însoțit de un meniu specific.

Foto credit:

http://www.daiconi.ro/ 

http://www.cetatesoimos.ro/index.php