Dealurile Sătmarului din nord – vestul României, la intersecția dintre regiunile Crișana și Maramureș au devenit cunoscute datorită comunei Beltiug, o zonă cu o istorie bogată și oameni harnici.
Vinul cu indicație geografică (IG) Dealurile Sătmarului a fost readus în atenția publicului după o perioadă de anonimat printr-o istorie unică. Se spune că în timpul regelui Ladislau I al Ungariei, în 1085, după o luptă cu pecenegii (turcii), regele a ajuns pe dealurile Sătmarului și a cerut un pahar de apă. Localnicii l-au servit pe rege cu un dovleac umplut cu vin iar regele, în spirit de glumă, a întrebat ce dovleac este.
În limba maghiară ”bél” însemnă ”conținut” și ”tek” ”dovleac”, de unde derivă numele localității Beltiug. În secolul al XVIII-lea această regiune s-a numit ”Reședința lui Bachus” iar colonizarea șvabilor au adus în zonă noi soiuri de struguri. În prezent, în localitățile Beltiug, Rătești și Ardud se găsesc sute de pivnițe de 2-3 niveluri, săpate în dealuri.
În zona viticolă Dealurile Crișanei și Maramureșului – Dealurile Sătmarului se găsește Crama Teodor în satul Rătești, comuna Beltig din județul Satu – Mare. Crama are o suprafață de 12 ha și produce anual 40 000 de litri de vin. Soiurile cultivate sunt: Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Riesling de Rhin, Tămâioasă Românească, Traminer Roz, Cadarcă, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot și Fetească Neagră.
Crama Teodor se mândrește cu două colecții de vin excepționale: Crama Teodor și Adeodatus. A câștigat în 2018 Medalia de Argint cu Pinot Grigio și Sauvignon Blanc – 2017 la Pistonul de Aur de la Brăila, Medalia de Bronz la concursul ”Povești cu vinuri românești” în 2018 la Oradea cu Sauvignon Blanc – 2017.
La cerere Crama Teodor puteți degusta vinuri în care se simte puternic terroir –ul Rătești – Satu – Mare care dezvăluie turistului ”însetat” de vinuri o experiență aparte. Încercați gustul Transilvaniei necunoscute într-un pahar de vin Crama Teodor.
Contact: https://cramateodor.ro/
Foto credit: https://www.facebook.com/CramaTeodor/
Alina Mafa
International editions: