Casa Capşa – local aristocratic al „Micului Paris” interbelic

Pe la 1852, pe Calea Victoriei a Bucureştiului vechi, s-a deschis o cofetăria, care avea să devină, una dintre cele mai apreciate din Europa. Cele mai bune sarailii, baclavale, şerbeturi şi alte bunătăţuri orientale, se găseau la aici, la Cofetăria „La doi fraţi, Constantin şi Grigore Capşa”.

Mai târziu, bomboanele de ciocolată fină, ciocolatele, prăjiturile, unele importate din Franţa, altele pregătite aici, aveau să ducă faima cofetăriei, în întreaga Europă. Unele bomboanele de ciocolată, făcute după reţete unice, erau atât de vestitite, încât unii bogaţi ai marilor capitale, trimiteau curieri speciali să le aducă.

Din 1886, cofetăriei i se alătură un hotel şi un „Salon de consumatie”, care avea să devină celebra „Cafenea Capşa”, fecventată de elita politicii româneşti a vremii şi de ziarişti ce veneau să culeagă informaţii, pentru articole politice, dar şi de scandal.

După 1932, Capşa devine “cafeneaua scriitorilor şi a artiştilor”, „singurul local intelctual de pe Calea Victoriei”, după cum poetul Tudor Arghezi, client fidel al cafenelei, afirma. „Casa Capşa” a găzduit recepţii grandioase, cu persoane de vază din lumea politică şi artistică a Europei interbelice.

Pe aici au trecut şi generalii Gamelin si Joffre, preşedintele francez Raymond Poincare, artiştii Sarah Bernard, Jospehine Baker, George Enescu, Enrico Carusso, Pietro Mascagni, tenorul Iosif Schmidt şi actorul de cinema Hary Baur. Publicaţia austriacă „Neue Freie Presse”, scria: “Terasa Capşei constituie un punct de vedere asupra universului”.

După Primul Război Mondial, aici se aduna elita culturală din toată ţara, transformând statutul de „local aristocratic”, într-unul de „cafenea boemă”. Hotelul Capşa inaugurat în anul 1886, a fost iniţial casă de oaspeţi pentru membrii Parlamentului din afara Bucureştiului. Mai târziu a devenit unul dintre cele mai luxoase şi bine cotate hoteluri. În anul 1908, publicaţia britanică John Bull, scria că este “unul dintre cele mai bune hoteluri din lume”.

„Casa Capşa” din zilele noastre, a fost declarată „clădire de patrimoniu” şi a fost restaurată, reuşindu-se să se redea atmosfera din „perioada aristocratică”. Cu o arhitectură specială şi decoraţiuni deosebite, cu candelabre şi mobilier somptuos, „Casa Capşa” redevine un local de lux. Are în componenţă un hotel, un restaurant, o cofetărie şi o cafenea.  

Surse: www.capsa.ro