Crama Rotenberg, vinuri premium din Dealu Mare

Crama Rotenberg a fost înființată în 2007 și are o suprafață de 23 de hectare în comunele Ceptura și Fântânele din județul Prahova. Solul bogat și condițiile climaterice deosebite îi conferă calități similare cu celebrele zone viticole din Bordeaux sau Toscana. Crama Rotenberg procesează anual 6 tone de struguri la hectar iar strugurii sunt culeși și selectați manual.

Crama, restaurată în 2007  are două beciuri suprapuse care permit un flux gravitațional în care vinul nu este agresat de pompe. Soiurile cultivate sunt: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. Gamele Crama Rotenberg sunt: Rose Rapsod, Merlot Rapsod, Rose Arlequin, Merlot Arlequin, Merlot Menestrel, Rose Rotenbeg, Merlot Notorius, Merlot Emeritus, Merlot Clasic, Merlot Primus. Crama Rotenberg a primit în 2010 medalia de argint la Concursul ”Mondial du Merlot” din Elveția pentru Rotenberg Merlot – 2006.

Emeritus Merlot este un vin provenit din struguri de pe un singur plai (single vineyard): Dealul Stelus. Este un vin cu arome fructate de vișine și note de vanilie și ciocolată, un vin nefiltrat și învechit în sticlă.

Primus este un vin „de terroir” din struguri proveniți de pe Valea Oancei, cu o vie veche de peste 55 de ani. Este un vin nefiltrat, maturat 4 de luni în butoaie de stejar românesc și 2 luni în sticlă. Este un vin premium produs într-o ediție limitată de 1500 – 2000 de sticle.

Gama Menestrel este o gamă mai accesibilă, disponibilă în variantele: Merlot, Rose, Blanc de Merlot.

Notorius Merlot este un vin fermentat 5 săptămâni și maturat timp de 18 luni în barricuri de stejar românesc, bine arse.

Frank – Cabernet Franc este un vin elegant, cu arome de căpșuni și prune, maturat 24 de luni cu arome de piper și violete.

Gama Rapsod  Merlot este un vin nefiltrat, fructat cu gust intens de vișine, coacăze negre și cireșe.

La cerere Crama Rotenberg oferă vizite la cramă, degustări de vin la conac iar la restaurant puteți gusta produse specifice gastronomiei tradiționale românești care însoțesc cel mai bine vinul Rotenberg. Turistul pasionat de vin și producerea lui poate încerca să își facă singur cupajul favorit la cramă din variantele Merlot, cabernet Sauvignon și Cabernet Franc și chiar propria etichetă de vin.

Încercați vinul Rotenberg  și veți avea experiența Dealu Mare în arome surprinzătoare.    

Contact: https://www.rotenberg.ro/

Foto credit: https://www.facebook.com/crama.rotenberg/