Dal XIV secolo, le tenute dell'area Mehedinti di Vallea Drîncei sono note per i loro vini speciali, ma il loro momento di gloria fu raggiunto nel XVIII secolo durante il regno di Constantin Brâncoveanu.
Situata sulle colline dell’Oltenia, nel villaggio di Oprișor, la cantina Oprișor continua la tradizione viticola da centinaia di anni, seguendo un modello vinicolo tedesco. La cantina è stata fondata nel 1994, acquistata dalla società Reh - Kedermann (una cantina tedesca risalente al 1920) che ha ripiantato i 250 ettari di vigneto. I vitigni coltivati sono: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Rhein Riesling, Tămâioasă Românească, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Fetească Neagră, Shiraz, Dornfelder, Zinfandel.
La cantina Oprișor ha una capacità di fermentazione di 1.500.000 litri ed una capacità di stoccaggio di un milione di litri, producendo una moltitudine di vini di alta qualità, invecchiati nelle 600 botti. I vini della cantina Oprișor sono commercializzati con le etichette: Val Duna, Măiastru, Caloian, La Cetate, Cuplola Sanctis, Rusalcă Albă, Jiana Rose, Drăgaica Roșie, Cabernet Sauvignon Crama Oprișor, Smerenie, Passarowitz 1718, Ispita by Liviu Grigorică, Detaliu.
La collezione “Erotikon” è disegnata graficamente dall'artista visivo Ciprian Paleologu ed è imbottigliata in 6 700 bottiglie, di cui 600 numerate e firmate in 200 casse di legno.
La collezione "Fragmentarium" è un'edizione limitata di vini premium di 2 000 bottiglie.
La collezione “Sherpium” è limitata a 10 800 bottiglie, che ricorda i vecchi contenitori di profumo.
Disponibile sul mercato anche la collezione di vini dolci: “Detaliu” od il cofanetto con 4 eleganti vini “NenumitA” e „cutia Paleologu”, una collezione di vini forti ed aromatizzati.
Il vino prodotto dalla cantina Oprișor ha ricevuto più di 20 medaglie d'oro in concorsi nazionali e internazionali, è incluso nella famosa Guida Gault & Millau con un punteggio di 94 punti su 100, con l'etichetta "Smerenie" come miglior vino rosso romeno. Prova il vino dei vecchi boiardi con un bicchiere di vino della cantina Oprisor.
Contatto: https://www.crama-oprisor.ro/
Credito fotografico: https://www.facebook.com/pg/CramaOprisor
Alina Mafa
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