La torta Dobos - un dolce tradizionale della cucina austro-ungarica
Il Dobos è una torta specifica della cucina austro-ungarica, ma nel Banato divenne una vera e propria arte. Essa non mancava nelle grandi feste, soprattutto durante quella dedicata al santo patrono della chiesa.
Fagioli con lo stinco di maiale, uno dei più deliziosi piatti tradizionali romeni
I fagioli con lo stinco di maiale sono una specialità gastronomica che non manca mai dai tavoli dei romeni, specialmente per la festa nazionale del paese
Un pasto gustoso ed un bicchiere di vino di alta qualità sono le chiavi principali del successo per i vigneti di Dealu Mare
Dai tempi antichi il vino prodotto qui era "oleoso, forte e durevole" essendo considerato uno dei migliori vini d'Europa
Davino - Ceptura Domains, vini premium della zona di Dealu Mare
Terroir unico di Ceptura, vitigni romeni, miscele perfette
Pancove o la ricetta romena delle ciambelle fritte
Un delizioso dessert romeno che può concorre anche con i dolci più raffinati dei ristoranti
Il salame di Sibiu – un prodotto di Indicazione Geografica Protetta (IGP)
Scopri questo delizioso salame di color rosso rubino, ricoperto di muffa nobile bianca, prodotto in Romania da oltre 100 anni, rispettando la stessa ricetta e gli stessi processi
Peperoni ripieni in salsa di pomodoro – una leccornia per chiunque sia una buona forchetta
I peperoni ripieni sono un piatto preferito di molti romeni. È così comune che sono pochi cuochi che non sanno preparareli. Ma l'aggiunta della salsa agrodolce di pomodoro rende i piatti ancora più interessante
Alla scoperta dei sapori rurali e del vino nobile in Moldavia
Attraverso la sua cucina, considerata una tra le più saporite cucine della Romania, Moldavia offre ai suoi ospiti piatti unici.