Gnocchi di polenta ripieni di funghi – ricetta tradizionale dalla bellissima Bucovina
Un piatto tradizionale, meno conosciuto del “bulz” dall'ovile, ma altrettanto delizioso e speciale, noto in tutte le case di Bucovina. Una ricetta fantastica, soprattutto per gli amanti della polenta
La Torta Carpazi – una delizia per i golosi
Si tratta di una torta meravigliosa che viene venduta nelle pasticcerie della Romania da tanto tempo, ma che è ancora meglio quando viene fatta in casa
La coltivazione dei tartufi in Romania
Scopriamo l'agricoltura eco del tartufo in Romania
Le finte pesche – una delizia romena per ogni stagione
Tutti sanno cosa sono le pesche. Ma come saranno le pesche fatte in casa? Tenendo conto della notorietà delle pesche, qualche donna, appassionata dei dolci, ha creato il dessert che imita questo frutto.
La ricetta della torta dolce di farina di mais – un dolce molto amato in Transilvania
Una torta che ricorda l'infanzia e le vacanze nelle campagne della Transilvania
Toplița: Una Meta Divertente per Tutte le Stagioni
Scopri il Meglio delle Attività Invernali ed Estive a Toplița, Romania
La torta moldava con uova e cipolle – la ricetta tradizionale
Questa è una ricetta tradizionale moldava chiamata "învârtita", che secondo l’autrice non ha un equivalente in inglese. La parola è un sostantivo che deriva dal participio passato di "un învârti", che significa “girare”, che...
Come bevono i romeni il caffè?
Quando i romeni t’invitano a casa loro, innanzitutto, ti offrono il caffè. Occasione per chiacchierare e incontrare amici, ed assaporare un caffè romeno, che è un caffè alla turca...