Le pere d’autunno e i dolci tradizionali
L’autunno porta nei frutteti della Romania mele, prugne, noci e pere, frutti che da sempre occupano un posto importante nella cucina casalinga.
La “șezătoare” di una volta: il lavoro manuale come momento di incontro e socialità
Nei villaggi della Romania di un tempo, le sere avevano un ritmo molto diverso da quello di oggi.
La zucca, regina della cucina d’autunno: dalla torta alla crostata, fino alla zucca al forno
Un ingrediente versatile e di stagione, protagonista di numerose ricette dolci e salate
Fagiolini all’aglio e polenta: il gusto semplice della cucina romena di un tempo
Un piatto della tradizione romena che unisce verdure di stagione, aglio e polenta in una preparazione semplice e genuina
Vacanze nella natura: laghi, foreste e paesaggi spettacolari
La Romania è una delle destinazioni europee in cui la natura può diventare la protagonista assoluta di una vacanza.
Colibița, una delle destinazioni montane più spettacolari della Romania
Nel distretto di Bistrița-Năsăud, in un paesaggio dominato da foreste, montagne e acque, Colibița è diventata una delle destinazioni turistiche sempre più ricercate nel nord della Transilvania.
Come preparare il miglior pane fatto in casa. Una ricetta semplice per una crosta croccante e un interno soffice
Preparare il pane in casa non richiede necessariamente attrezzature particolari.
Le mele cotogne, il profumo dell’autunno e la nostalgia dell’infanzia
L’autunno non arriva soltanto con le foglie dai colori caldi, le mattine più fresche e le giornate che si accorciano.
International editions: