Tradizioni mercoledì 01 febbraio, 06:49
La torta moldava: Învârtita

La torta moldava con uova e cipolle – la ricetta tradizionale

Tradizioni, Prodotti locali | domenica 08 gennaio

Questa è una ricetta tradizionale moldava chiamata "învârtita", che secondo l’autrice non ha un equivalente in inglese. La parola è un sostantivo che deriva dal participio passato di "un învârti", che significa...

La Torta Dobos - Gastronomia di Banato

La torta Dobos - un dolce tradizionale della cucina austro-ungarica

Prodotti locali, Tradizioni | domenica 01 gennaio

Il Dobos è una torta specifica della cucina austro-ungarica, ma nel Banato divenne una vera e propria arte. Essa non mancava nelle grandi feste, soprattutto durante quella dedicata al santo patrono della chiesa.

I suonatori di tamburo di Săvârșin

Non c’è Natale senza i suonatori di tamburo di Săvârșin

Tradizioni | domenica 25 dicembre

Nella tradizione romena, il Natale è un periodo quando si cantano canzoni natalizie, che in romeno si chiamano “colinde”. Nelle zone dove le tradizioni si conservano ancora, i gruppi di uomini girano e cantano canzoni natalizie...

Natale nella tradizione romena

Scopriamo il significato del Natale tradizionale romeno

Tradizioni | sabato 24 dicembre

“Per noi il Natale si fa nella credenza della nascita di Gesù con un rotolo di pane, dei pezzi tagliati di carne di maiale ed i canti natalizi. E' questo il trittico del Natale tradizione romeno.”

L'abete di Natale

Tutto ciò che non sapevi dell’abete tradizionale romeno

Tradizioni | venerdì 23 dicembre

Pochi conoscono il significato tradizionale dell’abete nella tradizione romena. Oltre l’immagine commovente dell’albero di Natale, i romeni hanno rappresentazioni più complessi dell’abete

L'usanza dei canti natalizi

Le feste invernali dei romeni - un ricco periodo di tradizioni, costumi, usanze

Tradizioni | giovedì 22 dicembre

Per i romeni, le feste invernali iniziano a Sant'Andrea (il 30 novembre) e finiscono a San Giovanni (il 7 gennaio). Si tratta di un mix di tradizioni, usanze e costumi - alcuni provenienti dal periodo pre-cristiano - con delle...

Ignazio del maiale, 20 Dicembre

Preservando le tradizioni romene: Sant'Ignazio porta il sacrificio del maiale

Tradizioni | martedì 20 dicembre

Nella mentalità delle società arcaiche c'è un forte legame tra il sangue e il vigore fertilizzante, tra il sangue e la pioggia

Pollo moldavo con funghi e panna

La ricetta moldava del pollo con funghi e panna

Tradizioni | martedì 13 dicembre

Scopri i sapori autentici della Romania con questa ricetta semplice e deliziosa!

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