Tutte le notizie
La zucca, regina della cucina d’autunno: dalla torta alla crostata, fino alla zucca al forno
Un ingrediente versatile e di stagione, protagonista di numerose ricette dolci e salate
Fagiolini all’aglio e polenta: il gusto semplice della cucina romena di un tempo
Un piatto della tradizione romena che unisce verdure di stagione, aglio e polenta in una preparazione semplice e genuina
Vacanze nella natura: laghi, foreste e paesaggi spettacolari
La Romania è una delle destinazioni europee in cui la natura può diventare la protagonista assoluta di una vacanza.
Colibița, una delle destinazioni montane più spettacolari della Romania
Nel distretto di Bistrița-Năsăud, in un paesaggio dominato da foreste, montagne e acque, Colibița è diventata una delle destinazioni turistiche sempre più ricercate nel nord della Transilvania.
Il Castello dei Corvino di Hunedoara, simbolo del patrimonio medievale della Romania
Imponente fortezza medievale e uno dei monumenti storici più conosciuti della Romania, il Castello dei Corvino di Hunedoara affascina per la sua architettura gotica, la sua storia e il legame con la famiglia Hunyadi e, in...
Come preparare il miglior pane fatto in casa. Una ricetta semplice per una crosta croccante e un interno soffice
Preparare il pane in casa non richiede necessariamente attrezzature particolari.
Come scegliere la migliore acqua da bere ogni giorno? Cosa controllare sull’etichetta
Quando scegliamo l’acqua da bere ogni giorno, il gusto e il prezzo non sono gli unici criteri da considerare.
Le mele cotogne, il profumo dell’autunno e la nostalgia dell’infanzia
L’autunno non arriva soltanto con le foglie dai colori caldi, le mattine più fresche e le giornate che si accorciano.
L’autunno in Romania: paesaggi spettacolari, tradizioni ed esperienze da vivere
L’autunno è una delle stagioni in cui la Romania mostra al meglio la propria varietà.
La vendemmia nella regione della Moldavia: una tradizione che annuncia l'inizio dell'autunno
Nella regione della Moldavia, in Romania, l'inizio dell'autunno è legato a una delle attività più antiche e attese nelle campagne e nei vigneti: la vendemmia.
Possiamo ancora abbronzarci a settembre? Gli ultimi giorni d’estate sul Mar Nero
Settembre non significa necessariamente la fine della stagione balneare.
Le api, fondamentali per l’equilibrio della natura. Perché proteggerle è una responsabilità di tutti
Le api svolgono un ruolo fondamentale per la salute degli ecosistemi e per la produzione alimentare.
Come mangiare sano? Quali alimenti scegliere e come fare scelte migliori quando si fa la spesa?
Mangiare sano non significa rinunciare al pane, alla pasta, alla carne, ai dolci o agli altri alimenti che preferiamo.
La gastronomia multiculturale del Banato: influenze rumene, tedesche, ungheresi e serbe
Il Banato è una delle regioni della Romania in cui la storia può essere scoperta anche attraverso i sapori.
Il Monastero di Voroneț, capolavoro medievale della Bucovina
Riconosciuto per i suoi straordinari affreschi esterni e per il caratteristico “blu di Voroneț”, il Monastero di Voroneț è uno dei più importanti monumenti medievali della Romania e un simbolo del patrimonio culturale e religioso...
Sentieri e attrazioni turistiche nei Monti di Vrancea. Natura, avventura e paesaggi spettacolari
I Monti di Vrancea offrono agli amanti della natura una destinazione adatta sia alle escursioni di una giornata sia agli itinerari montani di più giorni, in un paesaggio caratterizzato da foreste, valli, cascate, gole e alte...
Come salvare il pianeta: il cambiamento climatico e la responsabilità di ognuno di noi
Il cambiamento climatico non è più una questione che riguarda soltanto il futuro.
Le storie dietro alcuni dolci celebri: dalle pasticcerie imperiali alle tavole di tutto il mondo
Perché alcuni dolci sono diventati simboli di città e Paesi e come ricette nate nelle cucine locali siano arrivate a essere conosciute in quasi tutti i continenti
Ciprian Porumbescu e il tragico destino di un genio musicale rumeno
Il compositore rumeno morì a soli 29 anni, lasciando oltre 200 opere musicali che fanno parte del patrimonio culturale della Romania.
Tradizioni romene della mietitura: rituali e credenze legati al raccolto del grano
Antiche usanze legate allo spirito del grano, alla fertilità della terra e alla protezione dei raccolti futuri continuano a riflettere la cultura rurale tradizionale della Romania.
International editions: