Le donne sono sempre più riluttanti a utilizzare i prodotti la cui origine non conoscono e si mostrano sempre più interessate a utilizzare degli ingredienti naturali che sono normalmente innocui. Questo è il motivo per cui molti giornali adesso offrono soluzioni naturali a tutto, compresa la colorazione delle uova di Pasqua.
Perché abbiamo bisogno di metodi naturali per colorare le uova? Perché i coloranti chimici a volte possono passare attraverso il guscio e raggiungere l'uovo, il che lo rende insalubre. Fortunatamente, ci sono tante alternative naturali che sarebbe un peccato usarle, soprattutto perché offrono la possibilità di ottenere una ricca varietà di colori.
Qui ci sono alcuni ingredienti che è possibile utilizzare a seconda dei colori che si desidera ottenere.
Per un rosa chiaro, si può usare il succo di barbabietola. Non si fanno bollire le uova nel succo, ma si lasciano in esso per tutta la notte. Tuttavia, le uova devono essere ben cotte prima di metterli nel liquido, in quanto altrimenti potrebbero colorarsi anche all'interno.
Per ottenere le uova verdi, è possibile utilizzare spinaci o erba. Non usate erba o spinaci crudi, perché non funziona. Fate bollire le uova con gli spinaci o con l’erba e le uova dovrebbero colorarsi in un bel verde crudo.
Per un giallo, lo zafferano indiano funziona meglio. È necessario mettere qualche punta di coltello di zafferano in un vaso con l'acqua del rubinetto. Però, le uova si devono lasciare nel liquido almeno una notte per prendere il colore desiderato.
Sorprendentemente, si può ottenere anche un uovo blu naturale. Per questo, l'ingrediente attivo è il cavolo rosso. Utilizzare un mezzo cavolo rosso e fatelo bollire in 4 tazze di acqua per 30 minuti. Anche questa volta, dovete lasciare le uova nel fluido per un lungo periodo in modo che prendano il colore giusto. Se desiderate ottenere un blu scuro, allora dovete lasciarli in acqua durante la notte.
Per ottenere un bel viola scuro, potete utilizzare i mirtilli. Bisogna far bollire mezza bustina di mirtilli congelati in quattro tazze di acqua per trenta minuti. Poi, volete, potete rompere un paio di mirtilli sul guscio delle uova per creare delle macchie viola scure.
E, infine, per il tradizionale rosso, è possibile utilizzare la paprica. Fate bollire tre cucchiai di paprica in 4 tazze di acqua per trenta minuti. Otterete un bellissimo rosso mattone.
Fonti:
http://www.desprecopii.com/info-id-11820-nm-Vopsirea-oualor-de-Paste-cu-vopsea-naturala.htm #_
Andra Mihaela Cimpean
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