Per combattere questo tipo di finzione, è stato creato il prodotto denominato "Succo di mela di Iteşti". A differenza di molti degli altri prodotti che pretendono di essere 100% naturale, il "Succo di mela di Iteşti" non contiene alcuna aggiunta di acqua, zucchero o conservanti - solo succo di mela. Inoltre, il succo di mela è fatto solo da mele romene che crescono in un frutteto nel comune Iteşti, vicino a Bacău. Il frutteto è stato piantato nel 1984 con varietà di mele, non modificate geneticamente. Il suolo della zona è specialmente fertile, perfetto per le piantagioni di alberi da frutto.
La prima domanda che si deve porre è come lo fanno? La risposta è che usano una pressa pneumatica ed un pastorizzatore di ultima generazione per estrarre il succo. Dopo di che, il succo viene confezionato con la tecnica PouchUp, che prevede l'utilizzo di un sacchetto fatto da tre strati e rivestito internamente con una pellicola metallica. Questo tipo di tenuta assicura che il succo non entrerà in contatto con l'aria e batteri, in modo che possa rimanere fresco fino a 30 giorni dopo l'apertura.
Il "Succo di mela di Iteşti” è considerata una delle bevande più sane sul mercato romeno ed è stata ben accolta anche all'estero. Il succo ha partecipato al "World of Private Label" di Amsterdam, dove ha riscosso un gran successo così che la squadra è stata invitata al SIAL, a Parigi. Il sito web foodingredientsfirst.com ha scelto il marchio come il primo di una classifica di 10 innovazioni dell'industria alimentare internazionale.
All’inizio, il marchio produceva solo succo di mela, ma con il tempo ha introdotto anche altri tipi di succhi. Cosicché, dopo il succo di mela, è arrivato il succo d'arancia, a base di arance di Murcia (Spagna) e di recente, hanno introdotto alcune combinazioni emozionanti di frutta e verdura, come il succo di mela e carota o il succo di mela e ribes.
Fonte:
http://www.desteptarea.ro/fresh-din-mere-de-itesti-la-un-an-de-la-lansare/
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