Biofresh - Situato nel cuore di Timisoara, vicino alla Piazza Unirii, il ristorante propone piatti vegani e raw basati sull'utilizzo degli ingredienti freschi, senza additivi e conservanti al fine di ottenere una cucina sana, raffinata e saporita, applicando studi dell’ultima generazione circa la nutrizione, la compatibilità e l’alimentazione equilibrata.
I piatti sono colorati, pieni di forme e contrasti, originali e mai banali, che possono essere serviti sia nella sala interna, arredato in uno stile moderno, dove le pareti bianche sono rivestite nella parte bassa in colori diversi, con tavoli e sedie di legno, le piante e gli oggetti decorativi sono accuratamente selezionati, o sulla splendida terrazza situata di fronte dei locali.
Il pane, la farina di mais e la pasta sono preparate con la farina integrale, organica e senza aggiunti chimici.
Il menu risponde a delle richieste nutrizionali, di alimentazione sana e dei piaceri della gola. Si utilizza solo olio extra vergine di oliva, sale marino non iodato, il succo di limone e spezie organiche, e sono esclusi gli alimenti conservati o semipreparati.
Per gli amanti del dolce, ci sono delle specialità uniche, pieni di colori, armonia e raffinatezza, senza additivi o conservanti.
Non mancano neanche i piatti personalizzati, su misura per le esigenze del cliente, e neanche il menù del giorno.
Il menu è ricco di succhi di frutta naturali, limonate, tè, acqua e varie combinazioni di shake a base di prodotti naturali tonificanti.
Imperial Transilvania - CuGust. Ghidul gastronomic din Banat
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