Il Ristorante Boema – t’invita in un’inedita incursione nella cucina libanese

Il Ristorante Boema, situato in via Florimund Mercy, a due passi dallo splendido paesaggio offerto dalla Piazza Unirii, è un ristorante libanese che v’invita a sperimentare la sinfonia dei sapori orientali provenienti da un mondo di profumi e gusti raffinati in un ambiente bohemien. Trovatosi ad un incrocio culinario e culturale, la cucina libanese porta l'impronta visibile delle cucine occidentali sofisticate e degli ingredienti esotici provenienti dal Medio Oriente ed Estremo, concentrando nel piatto profumo, gusto autentico e raffinatezza.

In un ambiente intimo e raffinato, con le pareti e le volte rivestite di pietra naturale, le sedie di pelle, i lampadari, i tavoli decorati nei minimi dettagli e con una terrazza dove si respira lo spirito di Timisoara, potete gustare specialità libanesi, preparati con ingredienti freschi ed accuratamente selezionati,condite con erbe e spezie autentiche.

Boema è un luogo dove è possibile mangiare prelibatezze come kebab libanese, baba ghanoush, kebe mehlie, moutabal, misto sambusek, cotoletta di agnello á la chef o filetto di manzo in un duetto di salse, cotoletta di montone con soté di spinaci, gamberetti cataifi (un prodotto culinario libanese in grado di soddisfare pienamente le vostre papille gustative), pollo croccante, senza dimenticare la famosa griglia arabo ed il humus, la tradizionale crema di ceci. Non mancano neanche i piatti vegetariani o personalizzati, adattate alle particolari esigenze del cliente.