Il vigneto della zona di Ștefănești, nella contea di Argeș, ha una ricca storia che risale al 330 a.C., menzioni a riguardo sono stati trovati nelle cronache dello storico greco Diodoro Siculo e poi venne menzionato anche nelle cronache vlahe del 1388. Dal 1959, quando fu istituito il Centro Sperimentale Horti - Viticola Stefaneşti, raggiunse l'apice, arrivando ad oltre 1400 ettari di vigneti e la sua produzione era prevalentemente orientata verso i vini bianchi, provenienti da varietà come Fetească Albă o Sauvignon.
Dopo diverse trasformazioni del centro sperimentale, soprattutto dopo la rivoluzione del 1989, questa zona entrò in declino e in oblio. I fratelli Silviu ed Eugen Procopiu, insieme al loro amico Cosmin Smădu, decisero nel 2010 di far rivivere la tradizione della viticoltura nelle loro terre d'origine e piantarono 25 ettari di nuove viti sull'altopiano di Marcea, una famosa area appartenuta allo scrittore Liviu Rebreanu nel 1930. DOC Ștefănești era sul punto di scomparire dalla carta dei vini romeni, ma solo la passione dei piccoli proprietari di cantine ha salvato questa famosa zona vinicola.
La produzione vinicola è iniziata nel 2013 e nel 2016 sono riusciti a costruire una nuova cantina nel cuore del vigneto Marcea. I vitigni coltivati sono: Fetească Albă, Tămâioasă Românescă, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rhin Riesling, Fetească Neagră, Merlot și Cabernet Sauvignon. Brand-urile cramei sunt: Sumedru, Marcea, Truda Fanny.
Sumedru è un vino creato per eventi, in varietà rosse o bianche, e il suo nome ricrea simbolicamente il fuoco di Sumedru, celebrato nel calendario tradizionale romeno il 26 ottobre e che segna l'inizio dell'inverno. È un vino che "accende" il fuoco ed allontana la "freddezza" tra le persone.
Marcea rappresenta una gamma top ed il suo nome deriva dalle colline Marcea, le colline più alte del DOC Ștefănești, che danno l’impronta di terroir del vino. Le etichette disegnate da Silviu Antone e riproducono le famose dimore dei Colli Ștefănești. È interessante notare che le etichette affiancate in un certo ordine riproducono la storia nelle immagini delle colline di Ștefănești.
Truda Fanny è un vino con tradizione, risalente al tempo dello scrittore Liviu Rebreanu che ha progettato un vino pregiato e speciale dedicato a sua moglie, Fanny. La gamma Fanny Truda è un vino Premium, prodotto in un'edizione limitata di 2035 bottiglie, in varietà bianche o rosse in cui si può sentire la "fatica" dell'enologo nella creazione di un prodotto speciale.
Se vuoi creare la tua storia, assaggia un bicchiere di vino Ștefănești e non te ne pentirai.
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Alina Mafa
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