Toate noutățile
Învârtită cu ouă și ceapă – rețeta tradițională din Moldova
Aceasta este o rețetă moldovenească tradițională numită "învârtită", care nu are echivalent în limba engleză din câte ştie autoarea. Cuvântul este un substantiv care provine din participiul trecut de la "a învârti",...
Tort Doboș - secrete culinare din bucătăria Austro-Ungară
Doboșul este o prăjitură specifică bucătăriei austro-ungare, dar care în Banat a devenit o adevărată artă. Ea nu lipsea la sărbătorile mari, în special la rugă, momentul sărbătoresc dedicat hramului bisericii.
Nu este Crăciun fără dubașii din Săvârșin
Colindatul cu ceata de bărbați face parte din obiceiurile românești incluse în Patrimoniul Mondial Unesco. Ceata de bărbați care se unește an de an pentru a pleca prin sat și a vesti nașterea lui Hristos, este specifică în mai...
Descoperă Crăciunul tradițional românesc
”La noi Crăciunul se face din credinţa că s-a născut Iisus şi din colac de pâine, din bucată de porc tăiat şi din colind. Acesta este tripticul Crăciunului din tradiţia românească. ”
Tot ce nu știați despre semnificația bradului la români
Foarte puțini cunosc azi ce reprezintă bradul în tradiția românească. Acest arbore deține funcții importante pentru etapele vieții, cum sunt nunta și moartea...
Sărbătorile de iarna la români – tradiţii, obiceiuri, datini
Sărbătorile de iarna la români încep de la Sf. Andrei (30 Nov.) şi ţin până la Sf. Ion (7 ian). Este o îmbinare de tradiţii, obiceiuri şi datini - unele venite din perioada precreştină - cu sărbători religioase creştine....
Păstrarea tradițiilor românești: Ignatul aduce sacrificiul porcului
În mentalitatea oamenilor societăţilor arhaice există o legătură simpatetică între sânge şi vlaga fertilizatoare, între sânge şi ploaie
Pui moldovenesc cu ciuperci și smântână
Descoperă gusturile României cu aceasta reţetă simplă şi delicioasă!
În lipsa postului, Crăciunul nu are valoare
"Cine nu taie porc de Crăciun şi miel de Paşte, ăla nu-i om", spune o străveche zicală românească, ilustrând importanţa pe care o are alimentaţia rituală în viaţa socială a satului tradiţional
Moș Nicolae cap de iarnă
Sfântul Nicolae sau "obiceiul" de a da daruri copiilor buni și nuiaua celor răi
Cum ar fi fost lumea fără Dracula?
Atunci când literatura înlocuiește adevăratul istoric granița dintre real și fantezie se pierde în negură.
Doina: cântec popular românesc
Poetul Vasile Alecsandri are un vers celebru: „Doină, doină, cântec dulce…”, cuvintele cele mai potrivite pentru a arăta profunzimea acestui cântec
Ziua morţilor – o tradiție strămoșească
O zi în care oamenii îşi amintesc de cei care nu mai sunt în viaţă şi aprind o lumânare pentru sufletele lor
Cimitirul vesel de la Săpânța
Cimitirul Vesel de la Săpânța este patrimoniu UNESCO și se situează printre primele locuri între cimitirele cele mai ciudate și mai vizitate din lume