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L’ossobuco è uno dei piatti più rappresentativi della cucina italiana, apprezzato per la carne tenera, il suo ricco intingolo e il midollo contenuto nell’osso, che dona al piatto il suo caratteristico sapore.

In un mondo sempre più frenetico, dove gli schermi e gli impegni quotidiani occupano gran parte delle nostre giornate, una semplice passeggiata nella natura può essere un modo piacevole per rallentare, staccare dalla routine e...

Quando le prugne sono mature, succose e ricche di sapore, è il momento ideale per trasformarle in un delizioso dolce fatto in casa.

Dalle espropriazioni e dalle demolizioni degli anni Ottanta alla sua dichiarazione come area naturale protetta nel 2016, la storia di Văcărești racconta una straordinaria trasformazione nel cuore di Bucarest

L’anatra al forno con mele è un piatto saporito e profumato, ideale sia per un pranzo in famiglia sia per un’occasione speciale.

Il costume tradizionale romeno è uno degli elementi più riconoscibili del patrimonio culturale della Romania. I colori, i tagli, i tessuti e soprattutto i motivi ricamati sui singoli capi riflettono le tradizioni regionali,...

Lontano dalle grandi città e dal ritmo veloce della vita moderna, la Romania conserva numerosi villaggi dove case tradizionali, strade tranquille, antiche chiese e mestieri tramandati di generazione in generazione creano la...

Dalla decorazione delle uova pasquali ai canti natalizi, dall’artigianato tradizionale alle feste di paese, numerose tradizioni romene continuano a essere praticate ancora oggi, trasmettendo da una generazione all’altra storie,...

Un piatto semplice e sostanzioso, ideale per i pasti in famiglia, preparato con ingredienti semplici e con poco impegno in cucina.

Il 24 settembre 1723 veniva consacrato il Monastero di Văcărești, uno dei più importanti esempi dell’architettura romena del XVIII secolo.

Curtea de Argeș è una delle città romene in cui storia, patrimonio architettonico e tradizioni si incontrano in un insieme di importanti attrazioni turistiche, offrendo ai visitatori la possibilità di conoscere alcuni dei luoghi...

Victor Brauner è considerato una delle figure più importanti dell’arte moderna europea e uno degli artisti di origine romena che maggiormente hanno contribuito allo sviluppo del Surrealismo internazionale.

L’autunno nelle case romene non significa soltanto raccolto e cambiamento della stagione.

Bucarest, la capitale della Romania e la città più grande del Paese, rappresenta il principale centro politico, amministrativo, economico, culturale ed educativo dello Stato romeno.

Circa un secolo fa, la cucina occupava un posto essenziale nella casa romena.

Nei villaggi del Maramureș, il legno è da secoli una presenza fondamentale nel paesaggio e nell’architettura tradizionale.

Quando le giornate iniziano ad accorciarsi e le mattine diventano più fresche, i vigneti della Romania entrano in uno dei momenti più importanti dell’anno agricolo.

Nel cuore della Transilvania si trovano alcuni dei più importanti monumenti medievali della Romania: le chiese fortificate costruite dalle comunità sassoni della regione.

L’autunno porta nei frutteti mele, prugne, noci e pere, frutti che da sempre occupano un posto importante nella cucina casalinga.

Nei villaggi della Romania di un tempo, le sere avevano un ritmo molto diverso da quello di oggi.