Prodotti locali venerdì 15 dicembre, 13:11

Come preparare l’aspic di maiale per il Cenone di Natale

Prodotti locali | martedì 12 dicembre

Godetevi una pietanza romena immancabile su ogni tavola di Natale

[Translate to Italiano:] Pudding with meat, cabbage and sausage - a traditional, tasty and juicy recipe, like at home

Prodotti locali | martedì 05 dicembre

[Translate to Italiano:] A plate that reminds me of childhood, it was in the culinary tradition of the house, especially in autumn, when we were preparing the cabbage for sauerkraut, and in the lard jar you could still find a...

L’insalata di melanzane ... Un cibo incredibilmente saporito...

Prodotti locali | lunedì 27 novembre

....l’insalata di melanzane è l’antipasto che si mangia quasi ogni giorno in una stagione romena inesistente: estate-autunno...

Scopri le deliziose leccornie fatte in casa della signora Cristina

Prodotti locali | venerdì 24 novembre

Cristina è una donna che è nata e cresciuta in campagna e quindi ha mantenuto uno stretto legame con i valori tradizionali del popolo romeno. Lei cerca di tenerli in vita attraverso il suo lavoro

La ricetta della torta dolce di farina di mais – un dolce molto amato in Transilvania

Prodotti locali | sabato 18 novembre

Una torta che ricorda l'infanzia e le vacanze nelle campagne della Transilvania

La palinca – il segreto della bevanda tradizionale romena

Prodotti locali | martedì 14 novembre

La più nota bevanda tradizionale della regione di Transilvania è l’acquavite ovvero la palinca

Biancaneve, la regina delle torte dell’infanzia - una ricetta come quella di mamma

Prodotti locali | lunedì 13 novembre

Mi ricordo con piacere i momenti in cui si preparava la nostra torta più deliziosa, saporita ed profumata della nostra infanzia, che veniva chiamata anche “Lămâiță”, ovvero "Limone", per la notevole aggiunta di limone (sia...

Ioan Cantacuzino ed il vaccino del colera

Economia, Prodotti locali | mercoledì 08 novembre

Ioan Cantacuzino, una delle figure più illustri del mondo accademico e della ricerca scientifica romena, è stato il primo ad ottenere risultati duraturi nella lotta contro il colera

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