Prodotti locali mercoledì 08 aprile, 16:11
La rosa di Damasco

La confettura "Aspazia", il primo prodotto "bio" dalla Terra di Făgăraş - un business di successo con profumo di rose

Prodotti locali | martedì 31 marzo

Una famiglia intraprendente segna la località Ucea de Sus, dal distretto di Brasov, sulla mappa dell'agricoltura "eco" - la confettura di petali di rose di damasco diventa famosa dall'Europa all'Africa

Peperoni ripieni in salsa di pomodoro

Peperoni ripieni in salsa di pomodoro – una leccornia per chiunque sia una buona forchetta

Prodotti locali, Tradizioni | martedì 24 marzo

I peperoni ripieni sono un piatto preferito di molti romeni. È così comune che sono pochi cuochi che non sanno preparareli. Ma l'aggiunta della salsa agrodolce di pomodoro rende i piatti ancora più interessante

Pancove - la ricetta romena delle ciambelle fritte

Pancove o la ricetta romena delle ciambelle fritte

Prodotti locali | martedì 17 marzo

Un delizioso dessert romeno che può concorre anche con i dolci più raffinati dei ristoranti

Biancaneve - una delle romene migliori

Biancaneve, la regina delle torte dell’infanzia - una ricetta come quella di mamma

Prodotti locali | martedì 10 marzo

Mi ricordo con piacere i momenti in cui si preparava la nostra torta più deliziosa, saporita ed profumata della nostra infanzia, che veniva chiamata anche “Lămâiță”, ovvero "Limone", per la notevole aggiunta di limone (sia...

La birra Timişoreana - Timisoara

Birra Timisoreana - marchio tradizionale della città

Prodotti locali, Economia, Punti di interesse | venerdì 28 febbraio

La birreria più antica della Romania ha quasi 300 anni

Feateasca Neagra

Un pasto gustoso ed un bicchiere di vino di alta qualità sono le chiavi principali del successo per i vigneti di Dealu Mare

Punti di interesse, Prodotti locali, Tradizioni | domenica 23 febbraio

Dai tempi antichi il vino prodotto qui era "oleoso, forte e durevole" essendo considerato uno dei migliori vini d'Europa

Gulasch della Transilvania

La storia della secolare tradizione gastronomica di Transilvania

Prodotti locali, Tradizioni | giovedì 13 febbraio

Se il ceto alto aveva alla sua disposizione una cucina sfiziosa, il popolo viveva una vita in cui le regole gastronomiche seguivano dei canoni rigorosi imposti dalla chiesa e dalla successione delle stagioni.

Moldavia gatronomia

Alla scoperta dei sapori rurali e del vino nobile in Moldavia

Tradizioni, Prodotti locali | venerdì 07 febbraio

Attraverso la sua cucina, considerata una tra le più saporite cucine della Romania, Moldavia offre ai suoi ospiti piatti unici.

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