Tradizioni mercoledì 08 aprile, 16:44
Peperoni ripieni in salsa di pomodoro

Peperoni ripieni in salsa di pomodoro – una leccornia per chiunque sia una buona forchetta

Prodotti locali, Tradizioni | martedì 24 marzo

I peperoni ripieni sono un piatto preferito di molti romeni. È così comune che sono pochi cuochi che non sanno preparareli. Ma l'aggiunta della salsa agrodolce di pomodoro rende i piatti ancora più interessante

Il bucaneve

Il bucaneve – il segno della vita e della morte nel regno delle leggende

Tradizioni | venerdì 13 marzo

La tenerezza di un fiore che annuncia il passaggio dalla stagione fredda e del buio nella stagione della luce, calore e risurrezione

Il cappone farcito - Zexe, la zahana gastronomica di Bucarest

Zexe, l’unica “zahana” gastronomica di Bucarest

Punti di interesse, Tradizioni | lunedì 02 marzo

Il ristorante che vi tenterà con delizie boiarde e ricette dai tempi remoti

Martisor

Il Mărțișor, il regalo dei romeni per il 1 marzo

Eventi, Tradizioni | domenica 01 marzo

Il Mărțișor, il passaggio dal antico talismano al gioiello di una tradizione romena.

Vlad Tepes

Voivoda Vlad Basarab, ovvero il principe valacco dalla terra di mezzo

Tradizioni, Punti di interesse | sabato 29 febbraio

Voivoda Vlad Basarab, ovvero Vlad Țepeș o Vlad l’Impallatore, come era chiamato dai turchi per colpa della pena dell’impalamento, mentre dai romeni era chiamato Vlad “Drăculea”, che nella lingua romena medievale la terminazione...

Feateasca Neagra

Un pasto gustoso ed un bicchiere di vino di alta qualità sono le chiavi principali del successo per i vigneti di Dealu Mare

Punti di interesse, Prodotti locali, Tradizioni | domenica 23 febbraio

Dai tempi antichi il vino prodotto qui era "oleoso, forte e durevole" essendo considerato uno dei migliori vini d'Europa

Gulasch della Transilvania

La storia della secolare tradizione gastronomica di Transilvania

Prodotti locali, Tradizioni | giovedì 13 febbraio

Se il ceto alto aveva alla sua disposizione una cucina sfiziosa, il popolo viveva una vita in cui le regole gastronomiche seguivano dei canoni rigorosi imposti dalla chiesa e dalla successione delle stagioni.

San Charalambos

San Charalambos, il santo che tiene lontano le malattie

Tradizioni | lunedì 10 febbraio

Il legame di San Charalambos con mondo dell’al di là è illustrato anche da altre tradizioni consuete, una simbiosi tra la fede "pagana" e quella cristiana

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