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Alla scoperta dei sapori antichi

Per chi si chiama Pietro o Paolo questo giorno è un'occasione per festeggiare. Per chi preferisce le mele, esse possono essere raccolte cominciando da questo giorno... Gli apostoli Pietro e Paolo sono, nella tradizione romena,...

L’erba di San Giovanni per la gastrite, il tiglio per la nervosità, la camomilla per il raffreddore, la menta per lo stomaco, la tamerice per avitaminosi e la coda di topo per la bronchite.... Gli incantesimi contro il...

Una tradizione viva a qualche chilometro da Timișoara... Le regole sono state stabilite dai tempi antichi... Non si sa più né chi abbia imposto l’usanza, né chi abbia deciso la sua persistenza nel tempo... Ma è viva!

Finalmente le prugne in carrozza come si facevano una volta!

I turisti che arrivano in Bucovina sono invitati ad assaggiare uno dei più gustosi piatti della Romania, il minestrone di Rădăuţi

Scopri l'unicità di Bucovina, dove la tradizione incontra la natura

Le chiese di legno di Maramures, l’icona dell’anima cristiana ortodossa, mantengono l'essenza della storia non scritta di Maramures

Il Dobos è una torta specifica della cucina austro-ungarica, ma nel Banato divenne una vera e propria arte. Essa non mancava nelle grandi feste, soprattutto durante quella dedicata al santo patrono della chiesa.

Sulla sponda sinistra del fiume Colentina, lontano dall'atmosfera tumultuosa della città, sorge un antico monastero reale, recintato da spesse mura di fortezza, il cui destino si intrecciava con il destino dei governanti del suo...

I fagioli con lo stinco di maiale sono una specialità gastronomica che non manca mai dai tavoli dei romeni, specialmente per la festa nazionale del paese

Dai tempi antichi il vino prodotto qui era "oleoso, forte e durevole" essendo considerato uno dei migliori vini d'Europa

Daniel Leș è l'artista che ha scoperto i significati profondi dell’arte della ceramica ed ha pensato di condividere con gli altri l'esperienza dell’argilla, che l’ha determinato di rimodellare la sua vita, tornando ala sua terra...

Voivoda Vlad Basarab, ovvero Vlad Țepeș o Vlad l’Impallatore, come era chiamato dai turchi per colpa della pena dell’impalamento, mentre dai romeni era chiamato Vlad “Drăculea”, che nella lingua romena medievale la terminazione...

Da qualche parte nel centro della Capitale, vicino al Giardino dell'Icona, c'è una piccola dimora spirituale di una bellezza speciale, un piccolo paradiso nascosto agli occhi della gente

Il vino è una bevanda il cui ruolo cerimoniale e rituale si distingue chiaramente per la moltidudine dei suoi significati antichi

I peperoni ripieni sono un piatto preferito di molti romeni. È così comune che sono pochi cuochi che non sanno preparareli. Ma l'aggiunta della salsa agrodolce di pomodoro rende i piatti ancora più interessante

Lascia che gli echi della storia guidino i tuoi passi mentre esplori questo sito straordinario

Attraverso la sua cucina, considerata una tra le più saporite cucine della Romania, Moldavia offre ai suoi ospiti piatti unici.

Se il ceto alto aveva alla sua disposizione una cucina sfiziosa, il popolo viveva una vita in cui le regole gastronomiche seguivano dei canoni rigorosi imposti dalla chiesa e dalla successione delle stagioni.