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Quando il sole comincia appena a illuminare i campi, nell’apiario la giornata è già iniziata.

Dietro molti dei dolci tipici della Romania si nascondono storie legate alle festività, alle stagioni, alla vita familiare e alle tradizioni tramandate di generazione in generazione.

Pochi piatti sono legati all’immagine della cucina romena quanto la polenta, la tradizionale polenta romena preparata con farina di mais.

Dalle colline vitate di Dealu Mare e dai vigneti di Târnave fino a Drăgășani e Recaș, l’enoturismo permette di scoprire i vini rumeni direttamente nei luoghi in cui vengono prodotti

Da Peleș e Pelișor a Bran, Miclăușeni e al Castello dei Corvino, la storia della Romania conserva vicende di coppie, famiglie e destini rimasti legati ad alcune delle più spettacolari residenze del Paese

Oltre a Piazza del Consiglio e alla Chiesa Nera, il centro storico conserva mura, porte, bastioni e strade che raccontano la storia di una città plasmata dal commercio, dalle corporazioni e dalla difesa

Da Costanza al successo internazionale, la storia dell’attore romeno-americano diventato uno dei volti più conosciuti del cinema contemporaneo

Dai monasteri medievali ai villaggi tradizionali, fino alle montagne, alle foreste e alle antiche ferrovie, la Bucovina riunisce alcune delle più interessanti attrazioni culturali e naturali della Romania

Dalle antiche case rurali alle tavole di oggi, i sottaceti rappresentano ancora uno dei metodi più conosciuti per conservare il raccolto e un elemento importante della gastronomia romena

Il 5 ottobre si celebra la Giornata Mondiale degli Insegnanti, un’occasione dedicata a coloro che, al di là della cattedra e dei libri di testo, contribuiscono alla formazione delle nuove generazioni e allo sviluppo culturale e...

Una giornata libera può essere l’occasione perfetta per rallentare i ritmi e concedersi qualche momento di tranquillità, senza dover partire per un viaggio o organizzare programmi complicati.

L’ossobuco è uno dei piatti più rappresentativi della cucina italiana, apprezzato per la carne tenera, il suo ricco intingolo e il midollo contenuto nell’osso, che dona al piatto il suo caratteristico sapore.

In un mondo sempre più frenetico, dove gli schermi e gli impegni quotidiani occupano gran parte delle nostre giornate, una semplice passeggiata nella natura può essere un modo piacevole per rallentare, staccare dalla routine e...

Quando le prugne sono mature, succose e ricche di sapore, è il momento ideale per trasformarle in un delizioso dolce fatto in casa.

Dalle espropriazioni e dalle demolizioni degli anni Ottanta alla sua dichiarazione come area naturale protetta nel 2016, la storia di Văcărești racconta una straordinaria trasformazione nel cuore di Bucarest

L’anatra al forno con mele è un piatto saporito e profumato, ideale sia per un pranzo in famiglia sia per un’occasione speciale.

Il costume tradizionale romeno è uno degli elementi più riconoscibili del patrimonio culturale della Romania. I colori, i tagli, i tessuti e soprattutto i motivi ricamati sui singoli capi riflettono le tradizioni regionali,...

Lontano dalle grandi città e dal ritmo veloce della vita moderna, la Romania conserva numerosi villaggi dove case tradizionali, strade tranquille, antiche chiese e mestieri tramandati di generazione in generazione creano la...

Dalla decorazione delle uova pasquali ai canti natalizi, dall’artigianato tradizionale alle feste di paese, numerose tradizioni romene continuano a essere praticate ancora oggi, trasmettendo da una generazione all’altra storie,...

Un piatto semplice e sostanzioso, ideale per i pasti in famiglia, preparato con ingredienti semplici e con poco impegno in cucina.